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Sucre de Coco...

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Description

Notre sucre de coco biologique et cru est fabriqué à partir de la fleur de coco du cocotier. Il n'est pas raffiné et seulement déshydraté à basse température (raw) et broyé en cristaux pour faire un délicieux édulcorant.

Il a un goût et une couleur de caramel doux et est considéré comme un édulcorant à IG bas, utilisable comme substitut au sucre de canne dans la cuisson et les desserts.

Le saviez-vous? En 2014, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a désigné le sucre de Coco comme étant l'édulcorant le plus durable au monde.

Notre astuce: cela peut remplacer le sucre conventionnel dans votre cuisson sans modifier les quantités.

Informations complémentaires

Poids 280 g

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