Les vignes joyeuses de Julie Karsten

Le domaine des vignes joyeuses de Julie Karsten

Nous vous présentons aujourd'hui Julie Karsten, vigneronne joyeuse de Castillon-du-Gard, entre Avignon et Uzès.
Passionnée par le travail de la terre et amoureuse de la nature, elle incarne la deuxième génération de vignerons de la famille.

Le domaine est situé sur la rive droite de la côte du Rhône méridionale. Il se trouve tout près du Pont-du-Gard célèbre édifice romain vieux de 2000 ans, sur le flanc sud du village médiéval de Castillon-du-Gard.

Composé d'une dizaine d'hectares, il est à taille humaine ce qui me permet d'être toujours au coeur des choses, actrice de toutes les étapes depuis les terres et la vinification, jusqu'à la commercialisation.

Les vignes sont réparties de part et d'autre du village, la garrigue et ses trésors ne sont jamais bien loin, mais les lieux changent pour son plus grand plaisir. Différentes ambiances pour différents terroirs!  

Les terres sont menées dès le début dans le respect de l'environnement selon les règles de l'agriculture biologique et sous certification ecocert depuis 1998.

Pas de pesticides de synthèse, ni d'herbicides, ici c'est l'amour de la nature qui prime, une agriculture saine pour des vignes joyeuses, des sols vivants pour des vins vivants! 

Pour la petite histoire, c'est en 1993 qu'elle début avec l'acquisition des premières parcelles par sa mère Christine et son beau-père Pierre Goisbault.

Depuis le domaine évolue, s'agrandit au fil du temps...

C'est en 2008 que l'appel de la Terre et l'amour du vin la conduisent avec quelques hectares de plus à rejoindre Pierre dans l'aventure.

Après des années d'apprentissage et de perfectionnement dans les vignes comme à la cave, elle décide de créer ses propres cuvées bio et naturels en parallèle de son activité sur le domaine familial.

texte: Julie Karsten

Les vins

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Métaphysique des cuves​ 2015 

AOP Côtes du Rhône
Rouge
Cépages: 60% Grenache/30% Syrah/10% Cinsault
Terroir: Un savant mélange de jeunes et vieilles vignes sur des sols argilo-calcaires.
Vin fruité avec des notes épicées
Garantie huile de coude/100% vignes joyeuses
Contient peu de sulfite
Idéal avec: plats asiatiques, salades composées
Bio - Naturel - Vegan

Enfant gâté​ 2015

AOP Côtes du Rhône Villages
Rouge
Cépages: 65% Grenache/35% Syrah
Terroir: Vieilles vignes situées en bordure de garrigue sur des sols argilo-calcaires.
Vin puissant et aromatique.
Garantie huile de coude/100% vignes joyeuses
Contient peu de sulfites
Idéal avec: des fromages ou des plats relevés.
Bio - Naturel - Vegan

MATA-H​ 2016

AOP Côtes du Rhône
Rosé
Cépages: 50% Grenache/50% Cinsault
Terroir: Un savant mélange de jeunes et vieilles vignes sur des sols argilo-calcaires.
Rosé plein de fraîcheur et de vivacité.
Garantie huile de coude/100% vignes joyeuses
Contient peu de sulfites
Idéal avec: des salades ou apéritifs
Bio- Naturel - Vegan

KABOOM 2016 100% Nature

IGP GARD
Rouge
Cépages: 100% Syrah
Terroir: jeunes Syrah sur des sols argilo-calcaires.
Une petite bombe de fruits rouges frais.
Garantie huile de coude/100% vignes joyeuses
Sans sulfites ajoutés
Idéal avec: fromage de chèvre ou apéritifs
Bio - 100% Naturel - non Vegan en cuvée 2016

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